Am Samstag den 22.09.18 sind wir von 9-12 Uhr in Garvsmühlen bei Rerik (Hofladen Glöde)… Und von 14.30 Uhr bis 17.00 Uhr quetschen wir Eure Äpfel vor dem Globusmarkt in Roggentin (HRO) aus!!! Es kann eventuell sein das wir nicht alle Äpfel schaffen auszupressen (zu viel Kundenandrang – habt dann bitte nachsehen mit uns) ?‍♂️

Bitte habt Nachsicht… aufgrund des großen Andrangs ist mit Wartezeiten zu rechnen… Bei der Mobilen Mosterei in Rostock,Barth,Lübeck (eigentlich überall ?‍♂️) genauso wie bei uns in der Satower Mosterei… Wir geben unser bestes!???

Apfelsaison 2018 hat begonnen! ENDLICH geht es wieder los und Herr Genz aus Kühlungsborn war unser 1. Apfel-Lieferant dieses Jahr. Der erste Tag der war geprägt von langen Schlangen und viele Äpfel ??? Weiter so… Ab Montag gehts mit der Fahrbaren Mosterei in Rostock los und ab dem 10.09. mit der Apfelannahme in Wismar…

Ab dem 03.09. starten wir mit der Mobilen Saftpresse… Hier seht ihr einmal alle Termine gebündelt… Wir freuen uns auf viele Altbekannte Gesichter + kleine und große Äpfel Denkt dran: bei der Mobilen Saftpresse benötigt Ihr KEINEN Termin aber eventuell etwas Zeit ?

Wir raten allen dazu bei dieser Hitze genug Flüssigkeit zu sich zu nehmen und präsentieren auch gleich das passende Getränk dazu ?? OSTSEESPRITZ SCHORLEN… Prost… ?

Sauerkirschen?, Stachelbeeren und Johannisbeeren werden ab Montag bei uns wieder angenommen und zu Saft & Marmelade verarbeitet. Da es erwartungsgemäß wie jedes Jahr weniger Beerenobst geben wird, müssen wir schon darauf hinweisen das es nur wenig Saft ? von diesen Sorten verfügbar sein wird. Also nicht nur Saft kaufen sondern auch Obst abgegeben lautet das

Jetzt haben wir schon die erste größere Kampagne. Denn wir bekommen täglich mehrere Tonnen pflückfrische Erdbeeren ? angeliefert. Unser Hof duftet mal nicht nach Äpfeln oder Rhabarber sondern nach Erdbeeren. Diese werden von uns gewaschen, zerkleinert und abgepresst. Durch ein spezielles Vakuumverfahren bekommen wir einen sehr cremigen Saft ? aus der Frucht.