Großer Andrang zum Mosten

Bitte habt Nachsicht… aufgrund des großen Andrangs ist mit Wartezeiten zu rechnen… Bei der Mobilen Mosterei in Rostock,Barth,Lübeck (eigentlich überall ?‍♂️) genauso wie bei uns in der Satower Mosterei… Wir geben unser bestes!???

Termine Mobile Mosterei 2018

Termine Mobile Mosterei 2018

Apfelsaison 2018 hat begonnen!

Apfelsaison 2018 hat begonnen! ENDLICH geht es wieder los und Herr Genz aus Kühlungsborn war unser 1. Apfel-Lieferant dieses Jahr. Der erste Tag der war geprägt von langen Schlangen und viele Äpfel ??? Weiter so… Ab Montag gehts mit der Fahrbaren Mosterei in Rostock los und ab dem 10.09. mit der Apfelannahme in Wismar…

Termine Mobile Mosterei 18

Ab dem 03.09. starten wir mit der Mobilen Saftpresse… Hier seht ihr einmal alle Termine gebündelt… Wir freuen uns auf viele Altbekannte Gesichter + kleine und große Äpfel Denkt dran: bei der Mobilen Saftpresse benötigt Ihr KEINEN Termin aber eventuell etwas Zeit ?

Apfelsaison 2018

Ich glaub es geht bald wieder los… ? Ab dem 27. August startet die Lohnmostzeit. Dann heißt es wieder Wir wollen Euer Obst! Bitte sammelt fleißig Äpfel und sichert Euch einen Lohnmostschein! Gegen Abgabe Eurer Äpfel/Birnen bei unseren Lohnmost-Annahmestellen erhaltet Ihr einen Gutschein für unsere fruchtig-frischen Säfte. Oder Ihr bekommt den Saft aus euren eigenen

Tags , ,

Trinkt Schorle bei der Hitze ??

Wir raten allen dazu bei dieser Hitze genug Flüssigkeit zu sich zu nehmen und präsentieren auch gleich das passende Getränk dazu ?? OSTSEESPRITZ SCHORLEN… Prost… ?

Beeren für Saft und Marmelade

Sauerkirschen?, Stachelbeeren und Johannisbeeren werden ab Montag bei uns wieder angenommen und zu Saft & Marmelade verarbeitet. Da es erwartungsgemäß wie jedes Jahr weniger Beerenobst geben wird, müssen wir schon darauf hinweisen das es nur wenig Saft ? von diesen Sorten verfügbar sein wird. Also nicht nur Saft kaufen sondern auch Obst abgegeben lautet das

Erdbeeren für die Mosterei

Jetzt haben wir schon die erste größere Kampagne. Denn wir bekommen täglich mehrere Tonnen pflückfrische Erdbeeren ? angeliefert. Unser Hof duftet mal nicht nach Äpfeln oder Rhabarber sondern nach Erdbeeren. Diese werden von uns gewaschen, zerkleinert und abgepresst. Durch ein spezielles Vakuumverfahren bekommen wir einen sehr cremigen Saft ? aus der Frucht.

Rhabarber im Mai…

Seit Montag den 14.05.2018 haben wir wieder angefangen frischen Rhabarber anzunehmen und zu verarbeiten. Die Nachfrage nach Rhabarber und Rhabarberschorle ist weiterhin am steigen…Auch unser Rhabarber-Anbauer Reiterhof Blohm aus Warnemünde hat eine gute  Ernte für uns vorausgesagt… die schöne Säurereiche und kräftigste Sorte Goliath wird jetzt schon seit 5 Jahren angebaut. Ganz wie Bauer ?‍?