Wo Früchte, Handwerk und Ruhe zusammenfinden.

„Wir pressen vor allem das Obst anderer Leute — von fleißigen Gärtnern, die ihre Ernte lieber als eigenen Saft mit nach Hause nehmen.“

1978 als kleine Hofmosterei begonnen, seit 1990 in Familienhand. Was uns trägt, ist nicht Größe, sondern Haltung: kurze Wege, ehrliche Früchte, ruhiges Handwerk.

Heute ist die zweite Generation mit mehreren Mitgliedern der Familie Peters im Betrieb aktiv. Geschäftsführer ist Benjamin Peters.

Ein großer Teil unserer Arbeit ist Lohnmosterei — wir pressen das Obst anderer Leute. Viele Gärtner ernten ihre Streuobstwiese extra dafür und nehmen den eigenen Saft mit nach Hause, statt die Früchte zu verkaufen. Das ist uns lieber, als noch mehr eigene Ware zu produzieren.

Über 50 Sorten Direktsaft sind im Sortiment, dazu Spezialitäten wie Sanddornsaft aus Beeren, die an der Küste wachsen, Granatapfelsaft und Aroniasaft. Verarbeitet wird, was die Saison bringt: Äpfel, Birnen, Sauerkirschen, Rhabarber, Erdbeeren, Stachelbeeren, Johannisbeeren, Sanddorn, Holunder und mehr. Beliefert werden Einzelhändler, Hotels und Gaststätten in Mecklenburg-Vorpommern, dazu Kunden im ganzen Bundesgebiet über den eigenen Onlineshop.