Die Apfelsaison 2023 hat begonnen

Am 1. September 2023 begann in Satow die neue Apfelsaison. Wie gewohnt herrschte auf dem Hof ab dem ersten Tag reger Betrieb, als Anhänger, Pkw-Anhänger und Handwagen vollgepackt mit Apfelkisten eintrafen.

Neben dem Hauptbetrieb in Satow öffneten zeitgleich die eingespielten Annahmestellen in Rostock, Ribnitz-Damgarten, Wismar, Sanitz und Lübeck. Kleingärtner schätzen die Möglichkeit, Früchte ohne lange Transportwege abzugeben und im Gegenzug mecklenburgischen Lohnmost mitzunehmen.

In der Pressstraße achten wir auf eine gründliche Reinigung des Obstes im Wasserbad, bevor die Raspelwelle die Früchte zerkleinert. Das frische Maischegut wird anschließend gleichmäßig gepresst und zentrifugiert.