Wie jedes Jahr um diese Zeit herum pressen wir rote Bete.
Da die Apfelsaison ja bekanntlich beendet ist, haben wir genügend Zeit für die rote Bete.
Die Zeit benötigen wir auch, denn der der ganze Verarbeitungsvorgang ist sehr Zeitaufwendig.
Zum Glück ist rote Betesaft nicht so sehr gefragt wie die anderen Saftsorten.
Darum pressen wir auch (zum Glück) nur an zwei Tagen im Jahr.
Die rote Bete wird bei uns zu leckerem Saft verarbeitet.
Wie ich aber finde, ist dieser Saft nicht für jedermann geeignet.
Denn dieser leicht erdige Geschmack ist mehr etwas für rote Bete „Liebhaber“.
Hier könnt Ihr noch meht über die rote Bete erfahren!