Mecklenburgs größte Quittenplantage…

steht bei uns in Satow!!! Da wir uns ja in der Satower Mosterei auf die Herstellung von Einheimischen Fruchtsäften aber auch den ausgefallenen Fruchtsäften verschrieben haben kommt nun wieder eine neue Fruchtsorte hinzu.Nämlich die: Cydonia Vranja‘ ( auf deutsch gesagt: die Quitte ) Wem diese Bezeichnung immer noch nichts sagt sollte über die Quitte folgendes

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Katze liebt Pfirsich-Nektar…

Da fällt mir gerade ein, nicht nur ich hatte einen „Sensorik-Tag“, sondern in meinem Photo-Archiv ist noch ein Bild von meinem Kater Jimmy der für sein Leben gern Pfirsich-Nektar trinkt! Irgendwie lustig…er trinkt nicht mal Milch, sondern nur Wasser und Pfirsich-Nektar… Komische Katze

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rote Betesaft

Wie jedes Jahr um diese Zeit herum pressen wir rote Bete.Da die Apfelsaison ja bekanntlich beendet ist, haben wir genügend Zeit für die rote Bete.Die Zeit benötigen wir auch, denn der der ganze Verarbeitungsvorgang ist sehr Zeitaufwendig.Zum Glück ist rote Betesaft nicht so sehr gefragt wie die anderen Saftsorten.Darum pressen wir auch (zum Glück) nur an zwei Tagen im Jahr. Die

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Honig für die Mosterei

Heute lies sich Imkermeister Michi Feldkamp bei  bei uns blicken…Michi ist ein guter Freund von uns und einer unser Lieferanten. Da sein Honig alle war, brachte er Nachschub. Dieser steht bei uns im Hofladen und wird sehr gern von den Kunden mitgenommen.Desweiteren verwenden wir den Honig auch für unseren speziellen Sanddornnektar. Also wenn Ihr mal einen kleinen Blick in Michi´s

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Grapefruitsaft

In den letzten Monaten mussten unsere Kunden auf „Ihren“ Grapefruitsaft verzichten.Zum leidwesen aller gab es den Grapefruitsaft 100% und das Grapefruitfruchtsaftgetränk 20% längere Zeit nicht. Aber nach mehreren Monaten Abstinenz ist der Grapefruitsaft wieder im Verkauf bei uns zu finden!!!  Aufgrund der schlechten Grapefruiternte (unteranderem durch schwere Unwetter) in den letzten zwei Jahren und der gestiegenen Nachfrage nach

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Praktikum in der Mosterei

Seit dieser Woche haben wir einen Praktikanten.Sandy ist der Sohn von einem Freund.Da Sandy schon immer einmal sehen wollte wie der Saft in die Flasche kommt, lag es also auf der Hand, dass er bei uns in der Mosterei sein Praktikum machen würde. Als erstes wurde Ihm das Beernobst gezeigt… Denn ohne Obst kein Saft!

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Apfelsaft 100% Direktsaft

Jede Woche werde ich Euch eine Saftsorte aus unserem Sortiment vorstellen. Nummer 1: Satower Apfelsaft Fruchtgehalt: 100%Der Apfelsaft hat bei uns den größten Stellenwert. Denn Jährlich bekommen wir Tausende Kilo von Äpfeln.Kleingärtner ernten die Äpfel im Heimischen Garten oder sammeln die Äpfel von Streuobstwiesen die wir in Mecklenburg haben.  Keine andere Obstsorte in Deutschland spielt eine

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klein aber fein…

Ab heute haben wir auch den kleinen Bruder vom Apfel-Mango-Saft.Der Saft wurde soeben in unsere kleine 0,2 Liter Flasche gefüllt.Aufgrund der erhöhten Nachfrage nach Apfel-Mango in der 0,2 Liter Flasche sind wir, dem Wunsch unserer Kunden nachgekommen.Ab sofort gibts diese Flaschen bei uns im Verkauf. Welche Flasche gefällt euch denn am besten ( 0,2 oder 0,7liter ) ???

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