RHABARBER ANNAHME GESTARTET !!!

Die Rhabarber-Saison 2014 hat begonnen. Bis zum 20.06.2015 können Sie Ihre Ernte bei uns abgeben. Die Gemüsepflanze Rhabarber, erfreut sich immer größere Beliebtheit. Gerade an lauen Sommerabenden als Schorle ist diese Frucht sehr erfrischend. Im letzten Jahr war der Rhabarbersaft sehr schnell ausverkauft. Also wer seinen Rhabarber noch in der Satower Mosterei abgeben möchte hat

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Rhabarber-Saison eröffnet…

Wer liebt Sie nicht, diese fast schon vergessene Gemüsesorte!Sie wird immer populärer und darf in keinem Szene-Lokal mehr fehlen – die Rhabarber-Schorle!!! Aber bevor man aus Rhabarber eine Schorle machen kann, benötigen wir den Saft. Und jetzt kommt Ihr ins Spiel… Alle Gärtner und Lohnmostkunden sind wieder aufgefordert uns Ihren Rhabarber zum mosten zu bringen.Abernten

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Fruchtsafttechniker dieser Job ist Saftig

Habt Ihr Euch schon mal gefragt, was unsere Mitartbeiter für eine Ausbildung absolviert haben um Säfte herzustellen?Nein ?! Dann wird es mal Zeit den Zeitungsartikel vom Kölner Stadtanzeiger durchzulesen. HIER klicken…    http://www.ksta.de/html/artikel/1296657541638.shtml Auch wir haben natürlich einen Azubi als „Fachkraft für Fruchtsafttechnik“.Andreas ist in der Ausbildung um einer der besten Fruchtsafttechniker Deutschlands zu werden.  wünschen wir

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Sanddornkernöl

Seit neuesten können Wir in der Satower Mosterei Sanddornkernöl herstellen. Hier habe ich Euch mal beschrieben, wozu Sanddornkernöl gut ist: Das Kernöl wird bei uns in der Mosterei durch schonende Pressung der Sanddornkerns gewonnen.Dieses Öl ist schwach rötlich, da es es weniger Cararotine enthält. Desweiteren weißt es einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren auf (ca.60%).Besonders

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Mobile Saftpresse sucht die letzten Saftpresser…

nach dem heutigen Wettereinbruch hier bei uns in Mecklenburg und in Sch(nee)leswig-Holstein lag der Verkehr teilweise am Boden. Deswegen bin ich relativ „froh“ das wir heute nicht nach Lübeck konnten/mussten da unsere Maschine heute zur Reparatur eingeplant war! Ich wollte diese Reparatur zwar erst nach der „Apfel-Saison“ in Angriff nehmen aber aufgrund immer wiederkehrenden technischen

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TV beim Markttag in Bastorf und die Satower Mosterei mittendrin statt nur dabei ;)

Heute fuhr ich los um etwas Werbung für die Satower Mosterei zu betreiben.Genauer gesagt fuhr ich zum Gutshof Bastorf, wo jeden Montag ein Markttag stattfindet und eine kleine aber feine Auswahl an Einheimischen Produkten zu bestaunen ist. Und als wenn ich es geahnt hätte  war auch „hoher Besuch“ anwesend! Die Bonbonmanufakturhatte eine Schaumanufaktur dort eingerichtet und ein Fersehteam

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Rhabarbersaft aus der Satower Mosterei

endlich ist es wieder soweit… Die Rhabarberzeit hat wieder angefangen Das heißt für uns Saftis  schnell den Rhabarber zum Saft machen. Dafür haben wir uns extra eine neue Zerkleinerungsmaschine gekauft. Denn die Gemüsepflanze Rhabarber erfreut sich nämlich immer größere Beliebtheit! Man mag es kaum glauben aber früher wussten wir nicht wohin mit den ganzen Rhabarberstengeln bzw.

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