Apfelsaison 2015 hat begonnen!
es ist wieder soweit nachdem wir erfolgreich Rhabarber,Erdbeeren,Blaubeeren,Johannisbeeren und Stachelbeeren in großen Mengen verarbeitet haben ist nun die wichtigste Phase im Jahr für uns angebrochen. Seit dem 01.09.2015 werden wieder Äpfel bei uns in Satow angenommen und zu Saft verarbeitet. Auch die Mobile Mosterei mit dem Saft aus den eigenen Äpfeln wird demnächst pressen und
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Blaubeeren aus Mecklenburg
Lange haben wir dieses Jahr auf die Blaubeeren vom Gut Rottmannshagen gewartet und endlich kam die erste Ladung. Der Saft schmeckt genauso wie die Beere- einfach vorzüglich ? Aber leider gibt es in diesem Jahr eine nicht ganz so üppige Ernte.
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Mitarbeiter gesucht…
Unsere Mosterei ist ein Mecklenburger Traditionsunternehmen mit 20 Mitarbeitern. Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Mitarbeiterin / einen Mitarbeiter für eine Festanstellung. Aufgabenbereich: Anmischung/Ausmischung von Fruchtsäften KZE Einlagerung von Fruchtsäften Rohwareneingangskontrolle Reinigung und Sterilisation der Lagertanks Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunter- lagen, gerne auch per Email, an: SATOWER Mosterei z. Hd.
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Erdbeerduft liegt in Luft
Endlich duftet es wieder nach Erdbeeren in unserer kleinen Mosterei. Jetzt werden jeden Tag! bis zu 5.000 Kg Erdbeeren zu leckerem Erdbeersaft verarbeitet. Auf dem Bild seht Ihr Sandro bei seiner Lieblingsbeschäftigung. Das Fest-Flüssig-Trennverfahren ist seine Spezialität. Erst muss die Rohware kontrolliert werden dann wird ein super roter Erdbeersaft daraus. Momentan gefällt uns die Farbe
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Produktpreisanpassungen zum 01. Mai 2015
Um den hohen Qualitäts- und Geschmacksanforderungen weiterhin gerecht bleiben zu können, müssen wir zum 01. Mai 2015 die Preise vereinzelter Produkte erhöhen. Als kleiner Familienbetrieb versuchen wir stets die steigenden Nebenkosten anderweitig aufzufangen als über eine Produktpreisanpassung. Doch nach etwa zwei Jahren gleichbleibender Preise bleibt uns leider nichts anderes übrig. Die Gründe dafür sind u.a.
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Mobile Kelterei von Mecklenburg nach Österreich und zurück…
Unsere Saftpresse geht auf reisen. Sie muss nach Österreich, dort wurde Sie vor drei Jahren gebaut. In Österreich wird unsere Saftpresse aber nicht Skifahren und heimlich Obstler trinken, sie muss nämlich unters Messer. Eine größere Reparatur und planungsmäßige Wartungsarbeiten werden vorgenommen. Das soll natürlich in der jetzigen Jahreszeit passieren, da im Winter weniger Obst zum
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Granatapfelsaft und Co. im Satower Hofladen direkt kaufen
ACHTUNG HOFLADEN BIS APRIL NUR BIS 17.00 UHR GEÖFFNET! Januar – April: Mo-Fr: 7-17 Uhr / Sa: 8-12 Uhr Mai – Dezember: Mo-Fr: 7-18 Uhr / Sa: 8-12 Uhr Aus über 50 verschiedenen Produkten wie Fruchtweine, kaltgepresste Öle, Essige, Fruchtaufstriche, Honig, Sanddornprodukte und Brände könnt Ihr auswählen. Auf unsere Ölmühle und Marmeladenküche sind wir besonders
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Sanddornsaft,Aroniasaft und Granatapfelsaft bis zur Haustür…
Unsere fleißige Versandabteilung ist auch 2015 voll motiviert und freut sich auf Eure Bestellungen. Auf dem Foto seht ihr wie unsere liebe Anke und unser Azubi Florian die Versandwagen für den Postmann bereitstellen. Wir versenden unsere Säfte immer in versicherten Paketen über die DHL. Anschließend kommen die Säfte bis vor Eure Haustür. Übrigens: Egal wieviel
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Sturmtief Felix – eine windige Angelegenheit
Am Wochenenende hatten wir Besuch von Felix, dem Sturmtief. Tja und was hat er uns mitgebracht? Nix Gutes. Auf seinem Weg durch Norddeutschland hinterließ er auch in unserer Mosterei seine Spuren. Sage und schreibe 8 Paletten (mit leeren Flaschen) hat Felix einfach mal so umgepustet. Das schafft kein Bodybuilder. Zum Glück war dort kein Granatapfelsaft,
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MOBILE MOSTEREI – SAFT AUS DEN EIGENEN ÄPFELN 2014
Durch den großen Andrang im letzten Jahr kam es teilweise zu sehr langen Wartezeiten. Wir werden versuchen in diesem Jahr die Wartezeit zu verringern. Um eine schnellere Abwicklung zu ermöglichen wurden die Produktionsabläufe der Mobilen Saftpresse nochmals verbessert, so dass wir noch schneller leckeren Apfelsaft pressen können Desweiteren haben wir ein paar Punkte verändert: 1.
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01.09.2014 — Start der Apfelannahme —
AM 01.09.2014 startet unsere Lohnmostsaison! Das bedeutet ab 07.00 Uhr können Sie Ihre Äpfel bei uns abgeben und sich je Kg Äpfel eine Flasche Saft zum LOHNMOSTPREIS mitnehmen… Desweiteren werden wir auch wieder in Karow (bei Wismar) in Plummendorf (bei Ribnitz) in Rehna (Getränke Maack) – in Lübeck (Flora Nova Das Gartencentrum) Äpfel zum Lohnmosten
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Blaubeeren/ Heidelbeeren in Flaschen…
Zum ersten mal in unserer langen „Mosterei-Geschichte“ haben wir Blaubeeren/Heidelbeeren verarbeitet. Wir sind ja immer für solche schönen, seltenen Experimente aufgeschlossen. Nun haben wir mit dem Gut Rottmannshagen einen tollen Partner gefunden der uns die besten Beeren liefert Viele wissenschaftliche Studien bestätigen den gesundheitlichen Nutzen der Heidelbeere, oder auch Blaubeere. Besonders der hohe Gehalt an
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Erdbeeren werden zu Saft…
Momentan läuft die Erdbeerensaison auf Hochtouren und die Erdbeerhöfe/Bauern aus Mecklenburg und Schleswig-Holstein liefern uns Ihre Früchte an.Natürlich sind die leckeren Erdbeeren von KARLS auch mit dabei. Die neue Saftpresse arbeit mittels Unterdruck und so erzeugen wir eine Fest-Flüssig-Trennung.Diese schonende Saftherstellung ist sehr innovativ. Palettenweise werden die frischen Erdbeeren zu uns gebracht. da läuft der
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2. Apfelfest und Saft aus den eigenen Äpfeln
Am 06.09.2014 findet unser 2. Satower Apfelfest statt. Wo: bei uns auf dem Mostereigelände Wann: 06.09.2014 von 09.00 bis 17.00 Uhr Was: Schau-Mosterei, Mobile Mosterei, Sanddornprodukte, Satower Ölmühle, Kühlungsborner Bier mit Verkostung, Destilliere Rittmeister aus Biestow, Satower Landfrauen, Satower Land e.V.. Pomologe (Dr. Höhne) bestimmt Ihre Äpfel (bitte 3 reife Äpfel je Sorte mitbringen +
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Saft aus den eigenen Äpfel 2013 / Mobile Mosterei TERMINE
Nach dem sehr erfolgreichen Apfeljahr 2012 sieht die Apfelernte 2013 nicht ganz so rosig aus. Der lange und harte Winter hat wieder zum Bienensterben geführt und das beinträchtigt auch die Obstblüte.Durch den großen Andrang im letzten Jahr kam es teilweise zu sehr langen Wartezeiten. Wir werden versuchen in diesem Jahr die Wartezeit zu verringern. Um
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ERDBEERDUFT LIEGT IN DER LUFT… und jetzt auch im Saft !!!!
Wenn die Sonne scheint, die Temperaturen steigen und der Raps blüht. Dann beginnt die Zeit einer ganz besonderen Frucht der Erdbeere. Der Geschmack ist himmlisch. Eine süße Erfrischung in den länger werdenden Tagen zwischen Frühling und Sommer. Die Erdbeerfelder sind gut gefüllt und warten auf die fleißiger Pflücker. Doch was passiert danach??? Naschen, Backen
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ein neues Gesicht in unserer Mosterei…
Liebe Kunden, Freunde und Besucher, heute möchten wir euch ein neues Gesicht in unserem Mosterei-Team vorstellen. Seit kurzer Zeit arbeitet Anne-Katrin für uns und kümmert sich liebevoll um die Kunden und den Onlineshop. Sie ist ausgebildete Mediengestalterin und kommt ebenso wie unsere Säfte aus der tollen Region Mecklenburgs. Anne besitzt zudem erweiterte Kenntnisse im Marketing.
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