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Mittwoch, 06. Juni 2018 / Veröffentlicht in Mosterei News

Erdbeeren für die Mosterei

Jetzt haben wir schon die erste größere Kampagne.

Denn wir bekommen täglich mehrere Tonnen pflückfrische Erdbeeren ? angeliefert.

Unser Hof duftet mal nicht nach Äpfeln oder Rhabarber sondern nach Erdbeeren.

Diese werden von uns gewaschen, zerkleinert und abgepresst.

Durch ein spezielles Vakuumverfahren bekommen wir einen sehr cremigen Saft ? aus der Frucht.

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