Das Wissen um die gesundheitlichen Vorzüge der Blaubeere ist in Deutschland jedoch nur gering ausgeprägt. Daher haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, das Bewusstsein für die Heidelbeere auch überregional zu verstärken.
Auf der Plantage bei Rottmannshagen bewirtschaften das Gut 21 ha mit verschiedenen Sorten, wie zum Beispiel „Reka“, „Bluecrop“ und „Duke“. Damit ist Gut Rottmannshagen der größte Produzent von Heidelbeeren in Mecklenburg-Vorpommern.
Die frischen Früchte werden teilweise direkt vermarktet , den Großteil jedoch über den Einzel- und Großhandel.
Während der Saison können Sie die frischen Heidelbeeren auch bequem im Shop von Gut Rottmannshagen bestellen.
Auf einer Fläche von 30.000 m² erstrecken sich die Heidelbeersträucher zum Selbstpflücken. Mit diesen Beeren haben Sie wahre Gesundmacher in der Küche, die nicht nur in der Torte oder im Jogurt besonders schmackhaft sind, sondern auch für verschiedenste andere Kreationen genutzt werden können. Zum Vergleich gibt es in den USA eine breite Palette an Blaubeerprodukten und der Pro-Kopf-Verbrauch ist 6 mal größer als in Deutschland.
http://www.agchemnitz.de/index.php/obstanbau/heidelbeeren/
