|
Die Saft-Idee der Mobilen-Satower Mosterei:
Mit unserer mobilen Mosterei bieten wir Ihnen die Möglichkeit,
Ihre eigene Apfelernte zu verwerten. Wir verarbeiten die Früchte
zu Ihrem individuellen Apfelsaft mit einmaligem Geschmack.
Die Mindestmenge für die Verarbeitung beträgt 50
Kilogramm und die Qualität
Ihres Saftes bestimmen Sie.
Bei unserem Verfahren durchlaufen die Äpfel zuerst den
Reinigungsprozess, bei welchem die Früchte schonend und
nur mit reinem Wasser von jeglichen Verunreinigungen befreit
werden.
Sie sollten genau darauf achten, dass Ihre Früchte sauber,
unbeschädigt und frei von
verfaulten Stellen sind. Dieser Faktor ist entscheidend für
die Qualität Ihres Saftes.
Nach der Reinigung werden die Früchte zerkleinert und
in eine Bandpresse befördert.
Der gewonnene Saft wird in einen Pasteurerhitzer weitergeleitet,
schonend auf 80° C
erhitzt und anschließend abgefüllt. Der Saft bleibt
somit ungeöffnet bis zu 1 Jahr haltbar.
Die Abfüllung erfolgt in spezielle Most-Boxen.
Das System der Most-Boxen bietet viele Vorteile, denn einmal
angebrochen ist der Saft bis
3 Monate haltbar, da keine Luft eindringen kann. Die kompakten
Most-Boxen können absolut problemlos transportiert und
eingelagert werden. Über ein integriertes Dosierventil
lässt sich
der Saft einfach und bequem zapfen.
Wir holen aus Ihren Früchten das Beste
heraus.
Bei einer Mindestmenge von 1500 Kilogramm kommen wir zu Ihnen.
Wir benötigen hierfür
einen Stromanschluss mit 380 V und 16 Ampere und einen Wasseranschluss.
Die Anfahrt im Satower Umkreis ist kostenlos. Preise erhalten
Sie auf Anfrage.
Strom und Wasser müssen gestellt werden.
Pressen inklusive Pasteurisation und Abfüllung in MostBoxen
(Verpackung inklusive).
Unser Tipp: Um die Mindestmenge
von 1500 kg zu erreichen, schließen Sie sich doch mit
Ihren Freunden, Ihrer Familie, Dorf oder Kleingartenanlage
zusammen und machen Sie
gleich ein kleines Fest daraus!
Preisliste Mobile-Satower Mosterei:
Pressen und Abfüllen von der Satower Mostbox (Bag-in-Box)
Alle Preise inclusive 19% MwSt.
|
