Was gibt es Neues?

Blaubeeren aus Mecklenburg

Lange haben wir dieses Jahr auf die Blaubeeren vom Gut Rottmannshagen gewartet und endlich kam die erste Ladung. Der Saft schmeckt genauso wie die Beere- einfach vorzüglich ? Aber leider gibt es in diesem Jahr eine nicht ganz so üppige Ernte.

Mitarbeiter gesucht…

Unsere Mosterei ist ein Mecklenburger Traditionsunternehmen mit 20 Mitarbeitern. Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Mitarbeiterin / einen Mitarbeiter für eine Festanstellung. Aufgabenbereich: • Anmischung/Ausmischung von Fruchtsäften • KZE Einlagerung von Fruchtsäften • Rohwareneingangskontrolle • Reinigung und Sterilisation der Lagertanks Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunter- lagen, gerne auch per Email, an: SATOWER Mosterei z. Hd.

Erdbeerduft liegt in Luft

Endlich duftet es wieder nach Erdbeeren in unserer kleinen Mosterei. Jetzt werden jeden Tag! bis zu 5.000 Kg Erdbeeren zu leckerem Erdbeersaft verarbeitet. Auf dem Bild seht Ihr Sandro bei seiner Lieblingsbeschäftigung. Das Fest-Flüssig-Trennverfahren ist seine Spezialität. Erst muss die Rohware kontrolliert werden dann wird ein super roter Erdbeersaft daraus. Momentan gefällt uns die Farbe

Die Rhabarber-Saison 2014 hat begonnen. Bis zum 20.06.2015 können Sie Ihre Ernte bei uns abgeben. Die Gemüsepflanze Rhabarber, erfreut sich immer größere Beliebtheit. Gerade an lauen Sommerabenden als Schorle ist diese Frucht sehr erfrischend. Im letzten Jahr war der Rhabarbersaft sehr schnell ausverkauft. Also wer seinen Rhabarber noch in der Satower Mosterei abgeben möchte hat

Um den hohen Qualitäts- und Geschmacksanforderungen weiterhin gerecht bleiben zu können, müssen wir zum 01. Mai 2015 die Preise vereinzelter Produkte erhöhen. Als kleiner Familienbetrieb versuchen wir stets die steigenden Nebenkosten anderweitig aufzufangen als über eine Produktpreisanpassung. Doch nach etwa zwei Jahren gleichbleibender Preise bleibt uns leider nichts anderes übrig. Die Gründe dafür sind u.a.

Unsere Saftpresse geht auf reisen. Sie muss nach Österreich, dort wurde Sie vor drei Jahren gebaut. In Österreich wird unsere Saftpresse aber nicht Skifahren und heimlich Obstler trinken, sie muss nämlich unters Messer. Eine größere Reparatur und planungsmäßige Wartungsarbeiten werden vorgenommen. Das soll natürlich in der jetzigen Jahreszeit passieren, da im Winter weniger Obst zum

Einem Wikinger ist nie kalt ;-)

Seit unserem Apfelfest im September 2014 steht auf unserem Mosterei-GeländeSeit eine große Wikingerstatue. Egal ob Sommer oder Winter der Wikinger ist immer wieder ein Blickfang.Die über 2 Meter große Figur wurde uns vom Metallbildhauer und Kunstschmied Grosser zur Verfügung gestellt. In deren Atelier in Satow entstehen tolle Werke. Der Wikinger wurde im Jahr 2007 geschaffen

ACHTUNG HOFLADEN BIS APRIL NUR BIS 17.00 UHR GEÖFFNET! Januar – April: Mo-Fr: 7-17 Uhr / Sa: 8-12 Uhr Mai – Dezember: Mo-Fr: 7-18 Uhr / Sa: 8-12 Uhr Aus über 50 verschiedenen Produkten wie Fruchtweine, kaltgepresste Öle, Essige, Fruchtaufstriche, Honig, Sanddornprodukte und Brände könnt Ihr auswählen. Auf unsere Ölmühle und Marmeladenküche sind wir besonders

Unsere fleißige Versandabteilung ist auch 2015 voll motiviert und freut sich auf Eure Bestellungen. Auf dem Foto seht ihr wie unsere liebe Anke und unser Azubi Florian die Versandwagen für den Postmann bereitstellen. Wir versenden unsere Säfte immer in versicherten Paketen über die DHL. Anschließend kommen die Säfte bis vor Eure Haustür. Übrigens: Egal wieviel

Am Wochenenende hatten wir Besuch von Felix, dem Sturmtief. Tja und was hat er uns mitgebracht? Nix Gutes. Auf seinem Weg durch Norddeutschland hinterließ er auch in unserer Mosterei seine Spuren. Sage und schreibe 8 Paletten (mit leeren Flaschen) hat Felix einfach mal so umgepustet. Das schafft kein Bodybuilder. Zum Glück war dort kein Granatapfelsaft,

Durch den großen Andrang im letzten Jahr kam es teilweise zu sehr langen Wartezeiten. Wir werden versuchen in diesem Jahr die Wartezeit zu verringern. Um eine schnellere Abwicklung zu ermöglichen wurden die Produktionsabläufe der Mobilen Saftpresse nochmals verbessert, so dass wir noch schneller leckeren Apfelsaft pressen können Desweiteren haben wir ein paar Punkte verändert: 1.

AM 01.09.2014 startet unsere Lohnmostsaison! Das bedeutet ab 07.00 Uhr können Sie Ihre Äpfel bei uns abgeben und sich je Kg Äpfel eine Flasche Saft zum LOHNMOSTPREIS mitnehmen… Desweiteren werden wir auch wieder in Karow (bei Wismar) in Plummendorf (bei Ribnitz) in Rehna (Getränke Maack) – in Lübeck (Flora Nova Das Gartencentrum) Äpfel zum Lohnmosten

Zum ersten mal in unserer langen „Mosterei-Geschichte“ haben wir Blaubeeren/Heidelbeeren verarbeitet. Wir sind ja immer für solche schönen, seltenen Experimente aufgeschlossen. Nun haben wir mit dem Gut Rottmannshagen einen tollen Partner gefunden der uns die besten Beeren liefert Viele wissenschaftliche Studien bestätigen den gesundheitlichen Nutzen der Heidelbeere, oder auch Blaubeere. Besonders der hohe Gehalt an

Erdbeeren werden zu Saft…

Momentan läuft die Erdbeerensaison auf Hochtouren und die Erdbeerhöfe/Bauern aus Mecklenburg und Schleswig-Holstein liefern uns Ihre Früchte an.Natürlich sind die leckeren Erdbeeren von KARLS auch mit dabei. Die neue Saftpresse arbeit mittels Unterdruck und so erzeugen wir eine Fest-Flüssig-Trennung.Diese schonende Saftherstellung ist sehr innovativ. Palettenweise werden die frischen Erdbeeren zu uns gebracht. da läuft der

Die Rhabarber-Saison 2014 hat begonnen.Bis zum 20.06.2014 können Sie Ihre Ernte bei uns abgeben. Die Gemüsepflanze Rhabarber, erfreut sich immer größere Beliebtheit. Gerade an lauen Sommerabenden als Schorle ist diese Frucht sehr erfrischend. Also wer seinen Rhabarber noch in der Satower Mosterei abgeben möchte hat noch bis Mitte Juni dazu Zeit … KLEINE INFO: BITTE

Am 06.09.2014 findet unser 2. Satower Apfelfest statt. Wo: bei uns auf dem Mostereigelände Wann: 06.09.2014 von 09.00 bis 17.00 Uhr Was: Schau-Mosterei, Mobile Mosterei, Sanddornprodukte, Satower Ölmühle, Kühlungsborner Bier mit Verkostung, Destilliere Rittmeister aus Biestow, Satower Landfrauen, Satower Land e.V.. Pomologe (Dr. Höhne) bestimmt Ihre Äpfel (bitte 3 reife Äpfel je Sorte mitbringen +

Nach dem sehr erfolgreichen Apfeljahr 2012 sieht die Apfelernte 2013 nicht ganz so rosig aus. Der lange und harte Winter hat wieder zum Bienensterben geführt und das beinträchtigt auch die Obstblüte.Durch den großen Andrang im letzten Jahr kam es teilweise zu sehr langen Wartezeiten. Wir werden versuchen in diesem Jahr die Wartezeit zu verringern. Um

Wenn die Sonne scheint, die Temperaturen steigen und der Raps blüht. Dann beginnt die Zeit einer ganz besonderen Frucht – der Erdbeere. Der Geschmack ist himmlisch. Eine süße Erfrischung in den länger werdenden Tagen zwischen Frühling und Sommer. Die Erdbeerfelder sind gut gefüllt und warten auf die fleißiger Pflücker. Doch was passiert danach??? Naschen, Backen

Liebe Kunden, Freunde und Besucher, heute möchten wir euch ein neues Gesicht in unserem Mosterei-Team vorstellen. Seit kurzer Zeit arbeitet Anne-Katrin für uns und kümmert sich liebevoll um die Kunden und den Onlineshop. Sie ist ausgebildete Mediengestalterin und kommt ebenso wie unsere Säfte aus der tollen Region Mecklenburgs. Anne besitzt zudem erweiterte Kenntnisse im Marketing.

„Starke Schulen“ in Mecklenburg-Vorpommern: Regionale Schule am See in Satow hat Chance auf einen Landespreis Frankfurt / Satow, 08.04.2013. Knapp 700 Schulen haben sich in diesem Jahr bundesweit um den Titel „Starke Schule“ beworben. „Starke Schule. Deutschlands beste Schulen, die zur Ausbildungsreife führen“ prämiert die herausragende Arbeit, die diese Schulen bei der Vorbereitung ihrer Schüler

OBEN